Upotreba: u prehrambenoj industriji za konzerviranje voća i povrća
Doziranje:
-za konzerviranje voća i povrća – 400 g CaCl2 / 10 L vode
Priprema: Za očuvanje jabuka 400 g kalcijevog klorida otopiti u 10 L vode i dodati 20 g Pyrovina i po želji 10 ml ovlaživača (za bolje prianjanje)