UVAFERM LALLEMAND - PONUDA, MATERIJALI
Doziranje: 20-40 g/100l - dodati u mošt prije inokulacije kvascima i dobro promiješati (nikako ne u otopinu koju koristimo za kvasce) Djelovanje: Smanjen rizik od prespore fermentacije ili zastoja na minimum. Sigurnost vođenja fermentacije do kraja.
Hrana za proizvodnju vrhunskih crnih vina Doziranje: 30-40 g/hl u masulj.
malolaktične bakterije
Saccharomyces cerevisiae var bayanus Suhi selekcionirani vinski kvasac Doziranje: Bijeli mošt: 25-40 g/hl Crveno grožđe: 20-30 g/hl Voćna kaša: 20-45 g/hl Zastoj fermentacije: 30-50 g/lhl
Suhi selekcionirani vinski kvasac
Cedar agro doo